La piadine est une spécialité culinaire italienne (d'Émilie Romagne) composée d'une fine pâte croustillante.
Notre piadine est composée de farine, d'huile d'olive, d'huile de tournesol, de sel et d'eau.
Traditionnellement cuite sur un plat en terre cuite ou sur une plaque en métal, la feuille de pâte
est repliée en deux et peut être farcie avec des ingrédients sucrés ou salés.
Nos recettes
Jambon Paris : tomate, mozza, jambon de paris, oignons grillés, huile d'olive
Végétarienne : tomate, mozza, aubergines grillées, poivrons grillés, oignons grillés, salade verte, huile d'olive
Thon : tomate, mozza, rillettes de thon, salade verte, huile d'olive
Poulet : tomate, mozza, poulet rôti, oignons grillés, salade verte, huile d'olive
Chorizo : tomate, mozza, chorizo, poivrons grillés, roquette, huile d'olive
Jambon Cru : tomate, mozza, jambon cru, oignons grillés, roquette, huile d'olive
Burger : tomate, mozza, steak haché, oignons grillés, sauce barbecue, roquette, huile d'olive
Coppa : tomate, mozza, coppa, aubergines grillées, oignons grillés, roquette, huile d'olive
Chèvre : tomate, chèvre, jambon cru, aubergines grillées, miel, roquette, huile d'olive
Saumon : tomate, St Moret, saumon, jus de citron, ciboulette, roquette, huile d'olive
Ou créez-là vous-même !
Faites-vous plaisir en composant votre propre piadine à partir des ingrédients proposés.
